德国求购智能厨房设备

2020年06月19日 关键词: 求购 机械机电 德国

德国一家中小型企业目前正在开发世界上第一个用于系统餐饮的机器人烹饪亭的原型,该烹饪亭可以独立准备意大利面。机器人烹饪亭的工业化生产计划于2020年底开始,来自餐饮、大型活动、行政和食品领域的众多公司已经表示出了兴趣。

由于烹饪亭设计为云端完全控制,因此各个技术设备也必须是可控制的。厨房设备与外部软件(即“智能化”)进行通信的能力将构成系统餐饮的基础。在根据附带技术支持的商业协议来装备烹饪亭的过程中,该企业希望尽可能使用现有的先进系统,以完成原型并将其尽快投入生产,同时对深入开发已有系统的技术合作持开放态度,即使这些系统暂且还不是“智能”的,只是它们的众多特点非常符合烹饪亭的要求。

具体需求

该企业正在寻找可以在220 V交流电下运行并且可以“智能”控制的设备,包括:

  1. 电磁炉
  2. 面条机
  3. 冷却单元
  4. 意大利面炉
  5. 配电箱
  6. 机械手
  7. 电磁平底锅
  8. 面食篮
合作模式
现寻求“智能”厨房设备的工业制造商,签署附带技术支持的商业协议,期望合作伙伴在将设备集成到机器人烹饪亭的自动化概念中提供专业支持。

同时寻求以下厨房设备行业的合作伙伴以及工业机器人工具制造商,在技术合作框架内进一步深入开发现有设备,使其更好的发挥效用。  

  1. 抽油烟机
  2. 烹饪亭外壳
  3. 外显屏幕

原文链接:http://www.tradeinvest.cn/trade/1673/detail


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